嘉義大埔曾文水庫佳香砂鍋魚頭在地好味道
嘉義的砂鍋魚頭飄香全台,除了料多味美,更標榜大頭鰱魚來自水源淨的曾文水庫。這次直接來到產地大埔,品嘗這個鍋子比臉盆大的佳香砂鍋魚頭火鍋,除了霸氣的砂鍋魚頭,也加點了筍絲控肉、清蒸魚、酸筍大腸、炸溪哥等在地鄉土料理,真心覺得台灣鄉土料理真是太…
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嘉義的砂鍋魚頭飄香全台,除了料多味美,更標榜大頭鰱魚來自水源淨的曾文水庫。這次直接來到產地大埔,品嘗這個鍋子比臉盆大的佳香砂鍋魚頭火鍋,除了霸氣的砂鍋魚頭,也加點了筍絲控肉、清蒸魚、酸筍大腸、炸溪哥等在地鄉土料理,真心覺得台灣鄉土料理真是太…