台東知本溫泉，位於卑南鄉知本溪谷間，是台灣東部最具代表性的溫泉勝地。這裡的泉質為弱鹼性碳酸氫鈉泉，無色無味、滑潤細緻，泡完後皮膚摸起來咕溜咕溜，自古就有「美人湯」的美譽。知本不像北投那樣擁擠喧囂，多了幾分山居的靜謐與從容——白天去知本森林遊樂區大口呼吸芬多精，傍晚回到飯店泡進暖呼呼的溫泉，夜晚伴著溪水聲入眠，這才是東台灣最奢侈的旅行節奏。
以下精選6間知本溫泉住宿，價位落在 TWD 2,000–5,000 之間，從五星級度假酒店到高CP值老牌溫泉會館通通有，每一間都有自己獨特的個性與魅力。
文章目錄
1. 知本老爺酒店
知本溫泉區的經典地標，開業超過30年卻完全不顯老態，維護功力一流。走進大廳就能聞到淡淡的檜木香，原住民圖騰與日式簡約風格巧妙融合，營造出獨特的東台灣度假氛圍。這裡的溫泉設施是最大賣點——露天「星月風呂」由日本設計師植田圭一郎操刀，石砌浴池錯落在山坡林間，邊泡湯邊看星星簡直浪漫到犯規；室內「心采風呂」則有不同水溫池、打瀨浴和烤箱，泡上一輪保證通體舒暢。每間客房都有獨立湯池，不想出門也能獨享美人湯。自助晚餐選擇豐富，生魚片、現切牛排、在地野菜應有盡有，是犒賞自己的絕佳選擇。
- 🏷️ Agoda 評分：8.8
- 💰 參考價位：TWD 4,500–5,000
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2. 知本金聯世紀酒店
2015年開業的知本金聯世紀酒店，是知本溫泉區相對新穎的選擇。建築師吳宗岳以現代極簡為基調，大量運用台東原木、石材與卵石等在地素材，一走進去就能感受到低調而有溫度的設計質感。客房空間寬敞明亮，大面落地窗將知本溪谷的山景直接引入室內，運氣好的話早上躺在床上就能看日出。溫泉設施包含戶外大眾池和房內獨立湯池，泉質滑潤不在話下。最加分的是酒店提供的免費體驗活動——從手作麻糬、薏苡珠串DIY到知本溪畔導覽，待在飯店一整天都不無聊。
- 🏷️ Agoda 評分：8.4
- 💰 參考價位：TWD 2,500–4,500
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3. 知本富野溫泉休閒會館
如果你追求「花最少錢、泡最爽的湯」，富野會館絕對是首選。坐落於內溫泉區，雖然裝潢不走奢華路線，但房間坪數給得大方，浴室水龍頭一開就是純正知本溫泉，不用踏出房門就能泡到飽。大眾池分為室內外多個區域，水溫選擇多、水質乾淨，還有SPA水療設施可以沖刷疲勞的肩頸。部分房型設有和式桌，晚上買點滷味、開瓶啤酒，坐在榻榻米上吃吃喝喝，超有日本溫泉旅館的既視感。以這個價位能住到正溫泉區又有完整設施，真的沒什麼好挑剔了。
- 🏷️ Agoda 評分：8.4
- 💰 參考價位：TWD 2,000–3,500
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4. 東台溫泉飯店
東台是知本溫泉區的老字號，雖然外觀走的是傳統樸實路線，但內在的溫泉品質可是相當扎實。飯店最引以為傲的就是那座被群山環抱的露天溫泉池——白天泡湯眼前是層層疊疊的綠色山巒，夜晚抬頭就是滿天星斗，那種被大自然包覆的泡湯體驗，不是五星飯店用錢就能買到的。客房空間乾淨整潔，部分房型內也有獨立湯池。早餐走台式路線，清粥小菜、現炒青菜配上熱騰騰的地瓜稀飯，簡單卻很有家的味道。適合預算有限但想體驗正統知本溫泉的旅人，尤其推薦給喜歡親近山林的泡湯控。
- 🏷️ Agoda 評分：7.5
- 💰 參考價位：TWD 2,000–3,000
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5. 知本泓泉渡假村
泓泉渡假村是那種「外表不起眼、住過會懷念」的隱藏版好店。紅磚歐式建築坐落在內溫泉區的半山腰，地勢居高臨下，從露天溫泉池望出去就是無敵山景，清晨雲霧繚繞時泡湯特別有仙氣。這裡最大的特色是擁有知本第一號溫泉井，泉質純淨不在話下，戶外SPA區還設有溫泉煮蛋區，可以自己動手煮溫泉蛋、玉米和花生，帶小孩來會玩到不想走。房間設備雖然有些歲月痕跡，但房價相當親民，早餐以中式自助為主，能吃飽也吃得慣。適合喜歡清幽環境、想要用合理預算享受純正溫泉的旅客。
- 🏷️ Agoda 評分：7.9
- 💰 參考價位：TWD 2,000–3,500
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6. 知本芙儷渡假酒店 (The Fuli Resort Chihpen)
知本芙儷渡假酒店 (The Fuli Resort Chihpen)位於知本火車站附近，是這份名單中距離車站最近的一家，開車不用5分鐘就到，對於搭火車前來的旅客特別友善。大廳以石材與木質家具搭配大地色系，走的是簡約時尚路線，第一印象相當不錯。客房乾淨明亮，床鋪舒適度獲得不少好評，早餐更是住客一致稱讚的亮點——菜色豐富多元，從中式清粥小菜到西式麵包沙拉通通有，甚至連冰淇淋都端出來了。設施方面有戶外游泳池、SPA水療池和蒸氣室，雖然不像內溫泉區的飯店有大型露天風呂，但基本的溫泉體驗還是能滿足。整體來說是一間「中規中矩但各方面都不會讓你失望」的溫泉飯店。
- 🏷️ Agoda 評分：7.0
- 💰 參考價位：TWD 2,000–3,500
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知本溫泉飯店比較表
| 飯店名稱 | Agoda 評分 | 參考價位 (TWD) |
|---|---|---|
| 知本老爺酒店 | ⭐ 8.8 | 4,500–5,000 |
| 知本金聯世紀酒店 | ⭐ 8.4 | 2,500–4,500 |
| 知本富野溫泉會館 | ⭐ 8.4 | 2,000–3,500 |
| 東台溫泉飯店 | ⭐ 7.5 | 2,000–3,000 |
| 知本泓泉渡假村 | ⭐ 7.9 | 2,000–3,500 |
| F HOTEL 知本 | ⭐ 7.0 | 2,000–3,500 |
總結與選房建議
歸納一下這6間知本溫泉住宿的選房方向：
- 預算充裕、追求極致享受 → 直上知本老爺酒店，五星級溫泉設施與服務，住過就知道為什麼它能屹立30年。
- 喜歡設計感、重視活動體驗 → 知本金聯世紀酒店，新穎的建築加上豐富的手作課程，適合喜歡拍美照、深度體驗的旅人。
- 高CP值、純泡湯導向 → 知本富野溫泉會館，房間直接出溫泉、大眾池選擇多，錢花在刀口上的好選擇。
- 熱愛大自然、山景控 → 東台溫泉飯店或知本泓泉渡假村，被群山環抱的露天泡湯體驗，無價。
- 搭火車來、講究便利性 → F HOTEL 知本，離知本車站最近，早餐又澎湃，交通方便指數最高。
知本溫泉的魅力在於它的「慢」——慢慢地泡湯、慢慢地散步、慢慢地呼吸山裡的新鮮空氣。不管你選擇哪一間，記得放下手機、放空腦袋，讓知本的碳酸氫鈉泉溫柔地帶走一身疲憊，這才是來知本最重要的事。
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※ 本文飯店價格為撰文時參考價，實際價格請以訂房平台顯示為準。部分連結為分潤連結，不影響您的訂房價格。
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