台南梅嶺梅花大爆發 賞梅嘗美食順遊曾文水庫盡覽嘉南山水美景

NEWS小編

歲末年初之際，冷氣團接連報到，為臺南梅嶺帶來了萬花齊放的冬季盛景，結合山巒雲海的壯麗景色，宛如人間仙境，當地業者表示今年的梅花花況為近年最佳，花期正值盛開階段。臺南市長黃偉哲特別邀請大家來楠西區走走，欣賞難得一見的梅花盛況，並品嚐農產入菜的自然美味，感受臺南在地的獨特魅力。

02_2025年梅嶺梅花盛開(福來百年老梅園)

梅嶺有多條步道是健行勝地，一年四季更綻放不同的花海，現在正是梅花盛開期，福來百年老梅園、伍龍步道及觀音步道都是熱門的賞梅地點。梅花預計開花至農曆年節，惟花況易受天氣及溫度等因素影響，想追花的民眾務必提前安排行程，把握梅嶺梅花最美的時機。

03_2025年梅嶺梅花盛開(林家梅園)

來梅嶺旅遊，建議民眾可以選擇坡度較為平緩親人的梅峰古道賞花、觀雲海，銜接同樣適合親子漫步的伍龍步道，沿途一覽曾文水庫及嘉南平原風光，前往梅嶺大啖著名梅子雞、薑黃雞等在地料理，用餐後還可採買脆梅、梅子酒、梅醋、梅精等伴手禮。

06_梅子雞_觀旅局

若想挑戰較高難度的登山，不妨沿著梅峰古道再延伸，去到一線天步道，觀賞遠近馳名、台南三大奇景之一的「獵鷹尖一線天」景緻。

01_2025年梅嶺梅花盛開(福來百年老梅園)

欣賞完山景的別緻，也來體驗水景的壯麗吧！從梅嶺出發約半小時的車程，即可抵達全台最大水庫—曾文水庫，青山綠水有如歐洲風情的景致佐以大壩高聳的氣勢是其魅力所在，此處也是山海圳國家綠道─大圳之路的終點。

08_曾文水庫遊船體驗_觀旅局

推薦預約遊船體驗，在水面上近距離觀賞老鷹獵捕，或是定點享受垂釣的樂趣，抑或是搭船來山豬島平台的近距離體驗餵食野生山豬，都是全台灣新鮮且難得的體驗。到曾文水庫旅遊用餐除了可以享用高CP值的鮮魚料理，也可預約臺南最擅長將水果入菜的餐廳─果農之家，運用不同季節的水果無違和地加入台式料理中，不管是鳳梨、香蕉、楊桃等都能巧妙的應用在菜色上，每桌還能喝到一壺新鮮現打的綜合果汁，因位於山林之中，是許多內行老饕的秘密餐廳。

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