深度體驗下龍灣的清晨！從海上日出到鴻基市場，現炸花枝餅，感受越南真實生活與文化魅力。

清晨下龍灣天氣晴朗，連海風都像是被太陽親過一樣溫柔。 當第一道曙光輕撫過下龍灣的波光粼粼，海風也變得溫柔起來，我輕手輕腳地溜出飯店，準備為她捕捉這座世界遺產城市甦醒的瞬間。除了令人屏息的下龍灣日出，更要走進充滿生機的「鴻基市場」，感受最真實的越南在地生活，從清晨漁船遠颺到滿地新鮮海產與必吃花枝餅，這是一場獻給妳的獨家越南私房小旅行。

一、天還沒亮，我在海邊等太陽上線 天還沒亮，我就從飯店輕手輕腳溜出來。 搭UBER到了鴻基市場，天色剛剛泛白。遠處的海像一張還沒上色的水墨畫，只有幾筆灰藍勾勒出輪廓。海面上邊停著許多小漁船，早起的越南漁人已整裝待發，而我也準備好了。 我設好腳架，調整好角度，心裡想著：「這一張，要拍給妳。」 🌅 日出這一幕，是為妳預留的位置 先是一道淡淡的橘光，從海平線那端探出頭來，像有人在遠方悄悄拉開一天的幕布。我趕忙架設縮時相機，一時間手忙腳亂。忽然抬頭，這太陽已經跑這麼高了！

這時的天空被染成金黃色，海面鋪上一層溫柔的金箔。 幾艘漁船慢慢啟航，船身切開水面的倒影， 像是畫師在清晨的畫紙上重重落筆。 二、漁船出海：為了生活，也為了早餐 太陽爬高一點之後，漁船開始陸續駛向更遠的海面。 有的只有兩三個漁夫，有的載著滿滿的漁網與工具。 船上傳來說話聲、笑聲，偶爾伴著一兩聲引擎加速的濤聲， 這不是電影裡浪漫濾鏡，而是真實的清晨版下龍灣。 三、走進鴻基市場：海風變成海產 拍完日出，我往身後一轉， 鴻基市場已經熱鬧起來了。

和夜晚的觀光區不同，這裡是真正屬於當地人的清晨生活現場： 攤販喊價、機車穿梭、塑膠籃堆得像小山， 空氣裡混著海味、油炸香、花香和一點點潮濕氣。 四、滿地花枝與大螯紅蟳：海鮮控的天堂 走進海鮮區，第一個映入眼簾的，就是堆到像小山的墨魚與花枝。

一大盤、一大籃，雪白的身體在冰上閃著光， 有的還帶著一點透明感，讓人一看就知道——超新鮮。 再往前走，是超霸氣的大螯紅蟳。 牠們被整齊排在藍色塑膠籃裡，大螯粗得像健身教練的手臂， 一副「我才是這市場最貴的食材」的霸氣樣。 攤販用越南語跟客人討價還價， 雖然聽不懂內容，但那種生活節奏，完全不需要翻譯。 五、花卉與水果：在鹹味世界裡的一點甜 穿過海鮮區，突然一轉彎， 世界的主色從海水藍變成花店系的繽紛色彩。 花攤上堆滿了一束束鮮花，菊花、玫瑰、小雛菊、百合…… 花農一邊整理花束，一邊綁膠帶， 淡淡的花香在市場這個混亂又真實的空間裡，顯得格外溫柔。 水果攤上，黃澄澄的橘子、火龍果、陽光玫瑰葡萄像插畫一樣排開， 黃色、紅色、綠色交疊， 我突然覺得—— 這裡不只是「買早餐的地方」， 更像下龍市每天早上自己畫的一幅彩色風景。

那一刻我覺得這場景超適合妳站在裡面拍照， 穿一件輕鬆的洋裝，手裡拿著一袋剛買的橘子， 笑著眺望遠方」 六、一定要吃的：現炸花枝餅 市場裡最讓我念念不忘的， 不是哪一籃螃蟹，也不是哪一盤蝦， 而是——現炸花枝餅。

小攤子看起來很普通，老闆手腳卻飛快。 白嫩的花枝被切成小塊、拌上薄薄的漿， 丟進滾燙的油鍋裡，瞬間炸出一片金黃泡泡。 油香、海鮮香一起衝上來， 剛起鍋的花枝餅外層微脆，裡面是彈牙的花枝，每一口都是實打實的海味，配上一點檸檬汁或辣醬，簡直可以直接排進「想帶妳來吃清單」前三名。心裡默默想著：「明年春天，我們一起來，我一定先買兩份，不對！三份才夠。」 七、清晨生活感：比任何打卡點都真實 在鴻基市場裡逛了一圈，我突然覺得， 所謂旅行的浪漫，不一定是打卡網紅景點， 有時候，是看見一座城市睜開眼睛的樣子。  有人騎著機車載著一整籃花， 有人扛著一桶桶活魚往攤位走， 有人跟熟客寒暄，有人坐在攤邊吃著簡單的早餐。

八、日出是光，早市是煙火 如果說，下龍灣的日出是大自然送給這座城市的第一道光， 那鴻基市場，就是人間給自己的第一縷煙火。 海邊，是安靜的、遙遠的美；市場裡，是熱鬧的、貼近生活的美。而我今天最開心的一件事，不是拍到了幾張好照片，而是對「願有一天，我們一起漫步下龍灣、一起看日出、一起吃燙嘴花枝餅。」的憧憬。

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