台東市最難訂!結合原住民與法式料理的M’LOMA無菜單料理餐廳
「M’LOMA」在阿美族語是「想家」的意思，主廚張凱威（阿嶽）的故鄉在花蓮靜浦，移居台東後希望透過料理傳達「家的溫度」。他在官網粉絲團上寫著：「一個讓你重拾與親朋好友聚餐愉悅景象的無菜單餐廳。一起吃飯是與人連結熟絡的最佳途徑，彼…
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「M’LOMA」在阿美族語是「想家」的意思，主廚張凱威（阿嶽）的故鄉在花蓮靜浦，移居台東後希望透過料理傳達「家的溫度」。他在官網粉絲團上寫著：「一個讓你重拾與親朋好友聚餐愉悅景象的無菜單餐廳。一起吃飯是與人連結熟絡的最佳途徑，彼…