從佐倉穿越到江戶 北總四城市江戶紀行

佐倉城是江戶東面的防守要塞,以佐倉城遺址公園為首加上建於江戶後期的三間武士宅邸以及最後的藩主-堀田正倫所蓋的堀田舊宅,就成了佐倉最珍貴的歷史遺產,也是旅行佐倉必訪的招牌景點。

目前佐倉城下町開放參觀的武士宅邸共有河原家、但馬家及武居家三處,從河原家入口的售票亭購票,可以一次參觀三家。

這三家相連的武士宅邸各具特色,其中河原家保存最完整,可惜不能入內參觀,我覺得但馬家面積最大,也可以進去裡面參觀,是我最喜歡的一處,至於武居家因為已經改建,已經不是茅葺屋頂,感覺有點太現代了,根本感受不到江戶時期的武士宅氛圍。

武士宅裡面的廚房到目前為止仍然繼續使用,因為燒柴火可以乾燥屋內,煙燻可以防蟲防蛀,這裡使用的大灶感覺很特別,我在日本其他地方沒見過,也跟咱們台灣使用的大灶完全不一樣。

在這裡也提供武士盔甲穿著體驗,不想麻煩的就戴頭盔拍照,想要盛裝打扮,也可以穿著整套拍照留念,只是這裝備穿起來耗工費時又笨重,想體驗得多停留一些時間。

佐倉城的地形是兩側低中間高的丘陵地,武士宅以及堀田舊宅都在高處,要往山下民宅走,會經過一處漂亮的竹林,這個竹林有點像京都嵐山,高聳筆直的竹子夾道生長,營造幽靜、舒適的氛圍,讓人感到心情平和,也不覺得旅途疲憊,我想這就是竹子的魅力吧。

佐倉城遺址公園目前除了有大片的櫻花林以及秋天的紅葉之外,還有個國立歷史博物館,這裡收藏日本各地的歷史遺跡複刻版,包括繩紋史前遺址、江戶幕府時期人文風情、日本歷史沿革以及。

目前館內收藏約230,000件資料,這些資料作為各個機構的共同財產被廣泛應用。館內按照發生於各個時代的重要事件劃分主題,分為6個展廳。每間展廳都使用實物、精緻的複製品和復原模型等道具,通過具體詳細的解說,淺顯易懂的向訪客介紹日本的歷史和民俗。

這裡雖然被戲稱為山寨博物館,卻也是研究日本歷史、文化最好的地方,因為你不用到青森去研究繩紋考古、更不用到京都去瞭解幕府將軍,還有黑船時代的日本長崎、函館這裡也都有詳細紀錄,包括服裝、器皿以及禮儀用品都詳細記錄,是不是更方便研究呢。

下午我們前往佐倉藩主堀田家參觀,相較於武士宅邸,堀田家舊宅的規模大很多,裡面有非常棒的日式庭園、寬敞豪華的室內空間,感覺大器很多,這裡也曾拍攝多部日本戲劇,東編我唯一看過的就是穿越劇-仁醫,看到牆上的劇照感覺特別親切。

行程最後,我們到城下町街上的吳服體驗館換裝,在這裡穿和服比一些熱門景點便宜很多,只要2000日圓就能穿著一整套。

穿好和服之後,前往老字號的茶舖-小川園本店品嚐道地的日本抹茶,抵達時茶道老師已經燒好熱水等待,他教我們如何沖泡一杯泡沫細緻香氣濃郁的日本抹茶,也教我們茶道禮儀,真的是很新奇也很特別的體驗。

國立歷史民俗博物館
地址:千葉縣佐倉市城內町117 
電話:03-5777-8600
時間:3-9月於9:30-17:00、10-2月9:30-16:30開館。入場至閉館的30分鐘前為止。
公休:每週一  

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離世界最近的江戶 北總四城市江戶紀行

今年的最後一趟旅程,就是搭乘虎航前往東京成田機場,走訪千葉地區的成田、佐倉、佐原及銚子四個城市。這裡也稱為北總四城市,是源自江戶時代的城市代表,至今仍然見得到江戶時期的歲月痕跡,因為這裡離成田機場很近,又稱為「離世界最近的江戶」。

因為航班抵達成田時間還早,下了飛機直奔第一個景點-香取神宮,本次行程共四天時間,分別走訪佐原、佐倉、銚子與成田等四個城市,首先造訪的是佐原。這次佐原景點包括香取神宮、立根川遊船、江戶老街散策及東薰酒造見學等,從不同面向感受佐原作為江戶時期重要門戶的時代縮影。

香取神宮,興建於西元前634年,至今已有2600多年歷史。在日本能被稱為神宮的,除非祭祀的主神是皇族的祖先,或有深厚的關係,在明治時代前,只有伊勢、香取、鹿島神宮三處神宮。

香取神宮主祀「經津主大神」在日本被認為是武道之神,有許多想獲勝的運動員前來參拜,據說求考運、姻緣、官運或財運也都很靈驗,反正心誠則靈咩!

每年的6以及12月兩個月份到香取神宮參拜,本殿前會擺出一個用茅草編織而成、大到可以容納一個人的超大「茅之輪」,舉辦大祓儀式。

我們造訪的這天剛好有人舉辦婚禮,大殿裡面有神官為他們主持婚禮,結束後穿著傳統服裝的新人與穿著華麗和服的親友在神宮前合影,我們也算沾染喜氣,祝福他們百年好合。

利根川是日本第二長的河流,也是流域範圍最廣的一條,江戶時代佐原、潮來及鹿嶋即為重要的貨物集散地,合稱為「水鄉三都」,在當時是非常繁榮昌盛。

佐原在2006年與周邊鄉鎮合併改制為香取市,因為有立根川的支流-小野川流經市區,自古以來就以水運聞名,被譽為小江戶,如今佐原老街也成了這裡最重要的觀光資源。

日本民間更有「想看江戶就看佐原,佐原本町勝江戶」的歌謠形容佐原的繁華。要遊覽佐原老街可以徒步漫遊也可以買票搭乘扁舟,坐在船上欣賞沿途的傳統建築、穿越小橋欣賞兩岸楊柳,遙想當年水運盛況,是不是非常愜意。

東薫酒造創業於1825年,至今已有近兩百年歷史,據說創業者是石毛卯兵衛。因為水鄉出產的良質米與優質水源構成極佳的釀酒條件,製造好的酒也能透過立根川水運,迅速的銷往日本各地,所以早期這裡聚集了超過40間酒造,如今雖然不復當年盛況,也還有東薰酒造以及隔壁的馬場本店酒造兩家繼續經營。

我們在老闆親解說之下,對於日本酒的製程更瞭解,雖然各地釀造技術有些不同,但對於原料米與水源的要求都非常嚴格,畢竟有好的原料才能釀出真正的好酒。

東薰酒造獲獎無數,圖中這款名為叶的大吟釀是東薰的招牌,據說口感相當不錯。

解說完之後,我試喝了東薰酒造的大吟釀、梅酒等酒品,口感與風味都非常棒,下回如果你也來佐原觀光,也可以帶一些回去享用。

飲酒過量有礙健康

香取神宮 (香取神宮 / Katori-jingu Shrine)
地址:千葉県香取市香取1697
電話: 0478-57-3211
網站:http://www.katori-jingu.or.jp/
佐原老街乘船體驗
時間:30分鐘
費用:大人1700日圓, 小學生700日圓
地點:佐原老街
網址:http://www.suigosanto.com/waterfront.html#s

東薰酒造
http://www.tokun.co.jp/
香取市佐原627

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