旅行總有新發現！東編拍井仔腳瓦盤鹽田的夕陽多年，但騎單車逛北門潟湖卻是頭一遭。從北門遊客中心出發，沿著自行車道途經鹽鄉民宿、紅樹林、鹽田遺址、鹽湖到回到終點海巡工作站，讓我從不同的角度欣賞鹽田風光。
下午騎的路線是「北門環狀線」，是全台唯一以鹽業歷史文化為主題的自行車道，我是第一次騎覺得很有趣，也推薦給大家。海濱自行車道的特色就是坡度平緩，時序入秋，更適合全家一起來玩。在這裡租車也很方便，鹽鄉民宿跟錢來也雜貨店都有提供單車租借服務。
北門環狀線是全台唯一以鹽業歷史文化為主題的自行車道
這段踩線走全程約3.5公里的「夕鹽段」，從北門遊客中心出發，終點是井仔腳瓦盤鹽田，雲嘉南管理處陳煜川處長表示，沿途的紅樹林及濕地自然生態豐富，可觀賞到高蹺鴴、大/小白鷺等鳥類，秋冬季節還有許多黑腹燕鷗。
北門騎單車北門環狀自行車是全台唯一富含鹽業歷史文化的自行車道，連結北門遊客中心、井仔腳、北門潟湖再繞回北門，自行道鋪設AC柏油路面，設有安全護欄。車道沿途設賞鳥平台、遮蔭涼亭、休閒座椅，近距離遊覽竹篙鹽埕、紅樹林、鹽田遺址、鹽湖等自然生態；特別是黃昏時鹽田夕陽美景，冬季有機會欣賞到成千上萬隻黑腹燕鷗群飛翔，美不勝收。
車道上有兩座造型奇特的竹魚簍隧道，這種魚簍是早期的捕彈塗專用魚籠，也是北門地區早期的捕彈塗魚文化。隧道後方就是純白色的水晶教堂，這條路線一開始就美景不斷。
繼續騎，車道兩旁的溼地長滿紅樹林植物，有欖李、海茄冬等，今日解說擔當是北門產業文化觀光發展協會理事長洪有志，也是鹽鄉民宿餐廳老闆，他對這片鹽田濕地聊如指掌，也講了許多精彩故事，例如廟口感人的公共電話、過往曬鹽的歷史等。
我在沿途拍到白鷺、高蹺鴴還有黑腹燕鷗這些鳥類，據說黑腹燕鷗在秋冬季節會成群飛舞極為壯觀，下回要安排個賞鳥之旅來拍個夠。
黑腹燕鷗
高蹺鴴
大白鷺
來到終點站瓦盤鹽田，鹽田哨所平時是海巡署同仁的宿舍，目前樓頂的區域被規劃成景觀台。因為距離落日還有一些時間，我決定進成功鹽展售館吹冷氣散熱，也買一些跟鹽有關的伴手禮。鹽很鹹但人人不可少，是很受歡迎的伴手禮。
我覺得店內販售的鹽滷非常好用，兌水千倍就是鹼性海洋水飲品，搭配豆漿電鍋蒸熟，就是好吃的豆花，根本是廚藝救星。還有帶點鹹味的冰淇淋也超美味，鹹甜搭配讓冰淇淋不甜膩風味更棒。
以鹽滷自製豆花健康又美味
井仔腳瓦盤鹽田的夕陽是北門最熱門的景色
看完夕陽之後，晚餐安排在嘉義東石的樺榮海鮮，西海岸的海鮮跟東部截然不同，沙地出產的鮮蚵、蝦、蟹加上澎湖海產，讓我吃得好開心。店內招牌的鮮蚵麵線，我吃了好幾碗。
位於嘉義東石地區的人氣海鮮餐廳
鮮蚵麵線是招牌菜色之一
除了海鮮，烏魚子也是人氣美食，這東西太美味但不宜多吃，可我就是忍不住，一口接一口停不了，還有就是好吃的白蝦，鮮甜彈牙又大隻，總之，來到西海岸，就是要吃海鮮啦。
來到嘉南平原海岸地區就是要吃烏魚子
晚上安排的住宿是布袋文旅，我是第二次造訪，飯店離布袋漁市場很近，早點入住可以到市場裡大快朵頤。飯店房間很寬敞，布置中規中矩，面海港的房間景觀比較好。整體環境清幽，附近也有OK便利商店，生活機能很方便。
布袋港風光明媚
樺榮海鮮餐廳：嘉義縣東石鄉第十鄰52-43號 (05)373 0612
布袋文創HOTEL：嘉義縣布袋鎮順安路61號(05)347 6788
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