桃園觀音賞蓮玩體驗 漫遊農村田園美景

蓮花園休閒農業區位於桃園市觀音區，以種植蓮花聞名，區內景觀資源豐富，擁有多家休閒農場，來到這裡除了欣賞田園風光，還有乘坐大王蓮、水果醋DIY、手做荷葉米苔目、採太陽花等多項體驗活動，行程豐富又好玩。

「北觀音、南白河」指的是台灣兩大蓮花主要產地，近兩年觀音地區蓮花種植面積大約70公頃，每到夏季空氣中飄著淡淡香氣，粉嫩的蓮花隨風搖曳美不勝收，蓮花園休閒農業區也會舉辦蓮花季相關活動。

蓮荷園休閒農場
蓮荷園休閒農場占地約2公頃，除了種植大面積的蓮花，還有稻草博物館、五行八卦迷宮等設施。農場內栽種大賀蓮、睡蓮、牡丹蓮、泰國蓮等多種蓮花品項，提供遊客草編DIY、焢窯烤地瓜等體驗行程。

「大王蓮水上漂」是農場最受歡迎的活動，大王蓮原產於亞馬遜河流域，最大直徑可達3公尺，荷葉就像水盆具有浮力約可承受150公斤重量，只要在大王蓮葉上放置壓克力盆約可承受150公斤重量，提供遊客乘坐拍照，留下特別的紀念照片。

蓮荷園休閒農場
地址：桃園市觀音區金華路690號
電話： 03 477 6972

林家古厝休閒農場
位於觀音區大堀村的林家古厝為「一進四護龍」閩南三合院建築，至今已有百年歷史，磚紅色外觀散發古樸氛圍。園區佔地約7甲，古厝左進護龍為鄉土文物館，展示阿嬤的紅眠床、裁縫機、老電視等古董家具，有燒柴大灶的「灶腳」，也是供遊客體驗製作荷葉米苔目的地方。

米苔目大家都吃過，但體驗製作可就比較少見了，這種古早味點心是許多人小時候的共同回憶。林家古厝推出的米苔目DIY與眾不同，加入荷葉粉末製作的麵團呈現淡綠色，入口帶點荷葉香。

米苔目製作過程是先磨米漿揉麵團並加入荷葉粉，再以「挫籤」的方式讓米條下滾水煮熟。剛起鍋的米苔目還要靜置吹涼，就是最美味的農家點心。

除了參觀古厝，園區內還有農產品展售區、景觀餐廳、戶外遊憩區等設施，遊客可以邊用餐邊欣賞水塘裡綻放的蓮花。上方照片中紅色鳥居讓許多遊客想起日本的伏見稻荷大社，去不了日本，到桃園觀音也可以玩得很開心。

除了荷葉米苔目，手做冰淇淋DIY也很好玩。只要將事先調好的糖水放入保冷袋，加入冰塊與粗鹽再用力搖晃，就能讓糖水凝結成冰。這種利用粗鹽吸熱作用降低冰點的方式，大家都覺得很新奇。

林家古厝休閒農場
地址：桃園市觀音區大富路221號
電話： 03 498 0753

金湖岸楊梅大王農場
乍聽到農場的名稱，許多人誤以為是在楊梅區，其實楊梅不僅是地名，更是一種滋味酸甜的水果。農場主人張晉維透過嫁接技術，成功培育出跟乒乓球一樣大的楊梅果實，成為全台楊梅產量最大的休閒農場。

金湖岸楊梅大王農場除了楊梅也種植多種新奇水果，例如太平洋榅桲、拇指檸檬、四季芒果與夏威夷豆，利用這些水果製作水果醋、入菜做料理，也隨著季節更迭提供遊客不同的DIY體驗與戶外教學。

太平洋榅桲又稱為沙梨橄欖，可醃漬蜜餞製作果醋。農場推出的果醋DIY易學易做，先到果園內採收榅桲，洗淨切片後加入陳年醋、砂糖靜置三個月就成了好喝的果醋，榅桲果醋越陳越香，是非常好的健康食品。

金湖岸楊梅大王農場
地址：桃園市觀音區中山路一段1412巷123號
電話： 03 473 3543

青林農場
農場主人畢業於屏東科技大學農園生產系，從台北來到觀音地區，打造這座夢想中的休閒農場。青林農場內設置景觀池塘、兒童遊樂區、輕食吧台、DIY體驗教室，搭配四季不同的花卉，提供遊客多元的體驗行程。

農場裡種植的花卉品項很多，包括麥稈菊、太陽花、野薑花、薰衣草、百日草與馬鞭草等，一年四季推出不同的花卉主題，色彩繽紛的田園風光吸引無數遊客上門賞花。

今日的體驗項目是採太陽花，走在花田裡，金黃色的花朵搖曳生姿，上頭還有蜜蜂忙著採粉，讓人心情愉悅。採下盛開的花朵送給心愛的她，這情境是不是浪漫極了。

青林農場
地址：桃園市觀音區大湖路二段131之1號
電話： 03 498 7747

 蓮花園休閒農業區遊客中心
這裡是每年舉辦蓮花季的主要活動場地，不僅是造型獨特的休憩空間，更兼具研習教室，提供往來旅客諮詢服務、導覽解說等功能。

遊客中心旁的水塘規劃了觀景平台，讓遊客可以近距離觀賞原生種水生植物、荷花、大王蓮、香水蓮花與睡蓮，一次欣賞各種別具特色的蓮花。

蓮花園休閒農業區面積遼闊，區內有20多家休閒農場，提供不同的體驗遊程與美食饗宴。純樸的農村景色與豐富多樣的農產，以蓮花為食材製作的餐飲以及伴手禮也是健康又美味。來到蓮花園休閒農業區，更能悠閒賞景，品味美好的田園風光。

蓮花園休閒農業區遊客服務中心
地址：桃園市觀音區金華路31號
電話： 03 497 0166

 蓮花園休閒農業區官網

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