新加坡萊佛士酒店悉心獻呈新春祝福，邀您共享溫馨團圓 與摯愛共度團聚時刻，品味精緻時令風味，攜手喜迎春節

春節假期不妨造訪新加坡，在榮獲 2024 「全球 50 最佳飯店」第六名殊榮的百年傳奇—新加坡萊佛士酒店，體驗細心打造的濃厚年節氛圍！新加坡萊佛士酒店獻呈新年限定菜單與心意禮品，誠摯邀請賓客與酒店一起團圓。由名廚梁子庚主理的「藝 yì」餐廳精心規劃的家宴套餐、象徵吉祥如意的精緻撈魚生拼盤、萊佛士酒店購物廊臻選的奢華禮品組合，新加坡萊佛士酒店為賓客獻上溫暖新年禮讚。

舌尖的味覺盛宴，在「藝 yì」餐廳盡享新年特色中式美饌

在新加坡萊佛士酒店的當代中式餐館「藝 yì」餐廳，透過味蕾探索經典中式美饌，與摯愛的家人共度歡樂的團圓時光迎接新年到來，享受一場優雅的舌尖盛宴。限定菜單涵蓋前菜、主菜到甜點，包含：三陽臨吉地（明爐陳皮吊燒鴨、蝦油蒜泥海參、青薑蔥發財芽菇鮮魷筒）；金玉堆滿堂（紅菇瑤柱燉鮮花膠鮑魚）；如魚得水（花雕雞油露胜瓜臘肉蒸東星斑）；龍騰雲駕霧（黃椒醬蒸半邊小青龍蝦）等菜品；季節性甜點包括金磚棗皇年糕及自製「元寶」蔗糖葛仙米馬蹄糕。賓客可單點或選擇三道料理搭配成套餐。

圖1：在新加坡萊佛士酒店開設當代中式餐館「藝 yì」餐廳探索經典中式美饌。

大廚梁子庚設計的「撈魚生」拼盤，祈願金蛇年福又旺！

「撈魚生」為新加坡華人過年的必備開運菜餚，「藝 yì」餐廳悉心準備「撈魚生」拼盤為賓客們獻上誠摯祝福。由大廚梁子庚精心設計的多樣撈魚生拼盤，特別挑選上乘時令食材，再淋上餐廳招牌雲南玫瑰豆瓣醬，細緻花香引人食指大動。三款撈魚生拼盤，包含：絕代雙驕齊撈生（鮭魚與櫻花蝦撈生）；風生水起齊撈生（章魚與海螺撈生）；福祿連年齊撈生（鮑魚、西班牙火腿與哈蜜瓜撈生），消費者可依需求選擇內用或外帶。

圖2：「藝 yì」餐廳的撈魚生拼盤為饕客帶來新年的祝福，迎接好運與成功。

來自萊佛士酒店購物廊的吉祥禮籃，傳遞祝福與心意給摯愛親友

萊佛士酒店購物廊精心規畫多樣禮品套裝，誠摯傳遞新年祝福給身邊摯愛。禮品豐富多元，包含：新推出的萊佛士荔枝玫瑰餅乾、獨家包裝的萊佛士澳洲鮑魚，以典雅禮盒包裝更能展現送禮的大器與心意。此外，為了帶來更具客製化的禮品選項，還有量身定制的禮品套裝，如咖啡餅乾、燕窩、芋泥餅乾、鳳梨酥和松露蝦卷等，貼心滿足不同的送禮需求。

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