台中第二市場排隊小吃 傳承三代的道地家鄉味

始於1917年的台中第二市場，是位於台中市中區三民路與台灣大道一段路口的傳統市場。這個市場已屆百年歷史，除了生鮮蔬果，市場裡有幾家超人氣小吃，例如老王菜頭粿糯米腸、 老賴茶棧、 芋頭糕、 阿嬤a相思意麵、 顏記肉包等，是陪伴台中人走過無數歲月，專屬於台中的家鄉味。

1917年，臺中州廳政府於新富町（今中區中正路、臺灣大道、中山路及興中街所圍成街廓）建立「新富町市場」。以精美的貨品品質、較高的售價服務於當時新富町的日本人，因此又有「日本人的市場」之稱。目前第二市場佔地約2,500坪，屬三翼放射狀建築型態，中央以一座六角主樓為其核心；店舖類54間、固定攤位約150攤、臨時攤位約100攤。

第二市場迄今已有百年歷史，今年11月市場重新拉皮翻修，將來應該會煥然一新。現在的第二市場依舊人氣暢旺，尤其是幾家知名的小吃，例如阿嬤a相思意麵、老王菜頭粿糯米腸、老賴茶棧及顏記肉包等，都是台中必吃的排隊名店。通常市場小吃營業時間都很早，我今天刻意不吃飯店早餐，就是要來這裡品嚐在地人的傳統美食。

我在早上七點左右來到第二市場，市場裡已經有很多人在排隊，不過店家出餐迅速，倒也不用排很久。在三民路這一側的入口是最多人潮的地方，因為小吃集中在這裡。

美食名攤—阿嬤a相思意麵，位於本市場三民路路口處內，是一家專賣麻醬意麵的平民美食攤位，店內的主打商品有，麵品類 : 相思麻醬麵、招牌白麵、黃麵、肉羹麵及芋香米三合一(竽煎、香腸、米腸)，芋香米六合一(竽香米、甜不辣、蘿蔔糕、煎蛋)，湯品類 : 肉羹湯、竹筍湯、四神湯、豬血腸總湯、隔間肉豬血湯、綜合湯及各式滷味等，讓喜愛傳統美食的民眾，自由選搭。

老闆親切地表示，店內招牌麻醬麵，最特別的是香濃的麻醬，可依照自己的口味添加，吃的出來麻醬的香味或著麵條的香氣，再搭配三合一或六和一的芋香米，最後再搭上香氣撲鼻的綜合湯及各式湯品，美味可口，讓人內心好滿足，推薦給喜愛平民美食的您，歡迎前來品嚐!!

王記菜頭粿，位於市場三民路入口處，是一家專賣菜頭粿平民美食攤位，店內的招牌餐點有，菜頭粿、糯米腸、煎蛋，湯品類 : 甜不辣湯、油豆腐湯、菜頭湯、魚丸、貢丸湯及豬血湯、粉腸湯、綜合湯等，道地傳統美食供消費者挑選。

綜合湯就是黑輪湯，阿嬤a相思意麵跟王記菜頭糕兩家都有賣，品項、價格也大同小異。

招牌餐點就是這個煎蘿蔔糕、糯米腸加蛋，一份就能吃的很飽。

來到這裡一定要試試傳統的菜頭粿，配上醬油膏跟店家特調橘紅色沾醬，兩塊白蘿蔔切成一口大小，每一口都可品嚐到蘿蔔糕彈牙的口感。另外值得推薦的是糯米腸，”菜頭粿”的糯米腸更加飽滿緊實，也是熱門的餐點之一。另外再加上一碗熱呼呼的綜合湯或喜愛的湯品，就是一份美味的佳餚。

瘦肉居多的自製香腸吃起來帶點甜味不油膩。

煎芋頭糕、糯米腸、香腸三合一套餐一份65元

在阿嬤a相思意麵旁邊的角落還有一個小小的攤位，賣的是烤香腸、芋頭糕跟糯米腸，基於公平正義的原則，我三家各來一份PK，最後吃的我舉雙手投降，實在是太撐了，

在附近還有一家顏記肉包，他家的包子算小顆，每個要價30元。據說是豬後腿肉以2：1肥瘦比例手工製作。我很好奇的去買一個來吃，吃起來口味清淡也沒有湯汁，感覺價錢不是很親民，應該就吃這一次吧。

兩家小吃攤的對面就是老賴茶棧，有販售古早味紅茶、奶茶等飲料，我吃的感覺是並不特別，不過搭配傳統小吃倒是不錯的選擇。

台中市中區三民路二段87號

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