松本，這座被北阿爾卑斯山環繞的長野縣古城，一直以來都是台灣旅客探索日本中部的人氣目的地。國寶松本城、淺間溫泉的百年湯治文化、信州葡萄酒的醇厚風味——每一樣都值得專程走一趟。2026年8月4日，星野集團旗下溫泉旅宿品牌「界」在松本的據點「界 松本」正式重新開幕，以「沉浸於松本雅韻的溫泉旅宿」為全新概念，將信州葡萄酒與現場音樂融入住宿體驗，為松本住宿帶來截然不同的選擇。
每晚音韻音樂會：手持葡萄酒欣賞現場演奏
改裝後最引人注目的亮點，是每晚在大廳舉行的「音韻音樂會」。旅宿邀請音樂家現場演奏，住客可以手持一杯信州葡萄酒，在溫暖燈光下享受live音樂。這不是一般飯店播放的背景音樂，而是真真實實的現場演奏，讓住宿從單純「住一晚」升級為一場沉浸式感官體驗。
全館客房升級為「GAKU之間」 特別客房配私人桑拿
29間客房全面煥新為「GAKU之間」，其中19間附設露天溫泉，讓你在房間裡就能泡湯。最令人期待的是新增頂級房型「GAKU Suite」，配備私人桑拿與露天溫泉，等於把整個溫泉設施搬進了房間。客房設計融合松本傳統工藝與現代美學，每個角落都在訴說這座城市的故事。
新設NAGANO WINE BAR：精選信州當地葡萄酒
松本所在的信州是日本重要的葡萄酒產區，界 松本特別規劃了「NAGANO WINE BAR」，精選來自信州各地的葡萄酒。check-in時的迎賓一杯、晚餐後的小酌時光，都能品嚐到這片土地孕育的風味。
晚餐全新升級：義大利料理搭50款信州葡萄酒
過去的會席料理全面改為義大利料理，使用長野縣在地食材，搭配從50款信州葡萄酒中精選的佐餐酒。「日式旅宿×義式料理×本地葡萄酒」的組合在日本溫泉旅館中相當少見，也體現了星野集團勇於突破框架的風格。
8種13種泡湯方式：從室內溫泉到熱輻射桑拿
溫泉設施同步大升級，提供8種13種不同的泡湯方式，包括室內溫泉、露天溫泉、熱輻射桑拿、檜木桑拿、臥湯等。不管你偏好哪種放鬆方式，都能在這裡找到適合自己的節奏。
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 長野縣松本市淺間溫泉1-31-1 |
| 交通 | JR松本站搭車約15分鐘 |
| 客房數 | 29間（19間附設露天溫泉） |
| 費用 | 每人¥41,000起（2人1室，含稅服務費，含早晚餐） |
| 官方網站 | hoshinoresorts.com |
松本住宿推薦：5間高評價飯店精選
規劃松本旅行時，除了星野界松本，松本市區還有不少優質住宿可以選擇。以下精選5間高評價飯店，從溫泉旅館到商務酒店都有，方便你根據預算和需求做選擇：
1. Dormy Inn松本天然溫泉
松本市中心的熱門選擇，步行即可到達松本城。最大賣點是天然溫泉大浴場和桑拿，宵夜還提供免費拉麵。Agoda評分8.7，位置評分8.6，是松本住宿的穩定之選。
距JR松本站步行約10分鐘 | 天然溫泉+桑拿 | 宵夜拉麵
2. 松本禦宿野乃溫泉 (Onyado Nono)
2022年開幕的新飯店，Agoda評分高達9.2，是松本評價最高的飯店之一。距松本站僅410公尺，榻榻米地板房間充滿日式風情，大浴場的天然溫泉品質獲得好評。
距JR松本站步行約5分鐘 | 天然溫泉大浴場 | 2022年開幕
3. 松本站前超級酒店 (Super Hotel)
距松本站僅240公尺，位置評分高達9.1。提供免費早餐，含日式和洋式選擇，性價比出色。Agoda評分8.6，適合預算有限但仍重視便利性的旅客。
距JR松本站步行約3分鐘 | 免費早餐 | 高性價比
4. Richmond Hotel Matsumoto
距松本站約360公尺，以乾淨整潔著稱，Agoda評分9.0。早餐從早上6:00就開始供應，對早起趕行程的旅客非常友善。商務酒店中少見的高評價選擇。
距JR松本站步行約5分鐘 | 早餐6:00起 | 評分9.0
5. 松本lit旅程飯店 (Tabino Hotel lit)
2021年開幕，位於松本站正前方，Agoda評分9.0。設有「白樺之湯」人工溫泉，房間寬敞乾淨。松本站前最新的住宿選擇之一，步行4分鐘即可到達。
距JR松本站步行約4分鐘 | 人工溫泉 | 2021年開幕
松本交通便利，從東京搭JR特急梓（あずさ）約2.5小時可達。建議至少安排2天1夜，白天逛松本城、松本城下町和繩手通商店街，晚上泡溫泉、品信州葡萄酒，好好享受這座北阿爾卑斯山腳下的古城。
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