北海道避暑賞花，道東紋別品嚐美味松葉蟹，流冰博物館體驗零下30度的消暑滋味，夏日的北國氣候涼爽有美食、有美景，是最佳的旅遊季節。
說起紋別，最著名的當然就是冬季的流冰體驗與搭乘破冰船出海，只是這個冬季限定的行程在夏季是沒辦法體驗的，野旅行就以北海道限定的流冰啤酒來取代，讓您清涼一夏。（飲酒過量有礙健康）
紋別面對鄂霍次克海，繼續往上就是俄羅斯的庫頁島，這裡的海域水溫低，出產肥美的螃蟹，每年春、夏期間盛產松葉蟹，秋冬則以帝王蟹、花咲蟹為主，想吃最新鮮的螃蟹來紋別準沒錯。
因為紋別的螃蟹名氣非常高，官方直接將蟹螯當成地標，在海港邊打造一座12公尺高的巨螯，宣示這裡就是正宗的產地。這個大蟹螯非常吸睛，是紋別最熱門的IG打卡景點，也有遊客發揮創意，拿著海鮮泡麵來合體拍照，是不是很有趣！
新鮮的螃蟹跟我們常吃的熟凍蟹口感差異超大，吃了新鮮的之後就再也回不去了。新鮮的松葉蟹吃法以清蒸、汆燙最佳，只要在火鍋中涮兩下就好，這樣才吃得到松葉蟹的鮮甜滋味。
夏天到紋別旅行無法搭乘破冰船也不用遺憾，紋別流冰博物館有零下20度的冷凍庫、最夢幻的流冰小天使還有許多在地特有生態展示。在這裡可以體驗甩抹布急凍、冰凍泡泡等有趣的物理現象。
在冷凍空間內可以見到急凍的鬱金香、油菜花還有北國特有的植物，看起來晶瑩剔透可愛極了。
流冰小天使是極地特有的生物，生活於極寒的海域中，之所以有「流冰小天使」的雅號，是因為牠游泳時拍動著翅膀的泳姿就好像傳說中的天使，小小的透明的身體中央有紅色的器官，看起來十分討人喜歡。
北海道立鄂霍次克流冰科學中心
地址：北海道紋別市元紋別11番地6
營業時間：9:00～17:00（最晚入場時間16:30）
公休日：週一、國定假日次日
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