位於東部沿岸的Valencia 瓦倫西亞是西班牙第三大城市。起源於瓦倫西亞的鐵鍋飯(Paella)是西班牙最具代表性的美食之一。這次行程來到瓦倫西亞,沿著老城區散步取景,午餐品嘗了NUNA BAR & REST海鮮飯。
瓦倫西亞聖母升天聖殿都主教座堂是天主教瓦倫西亞總教區的主教座堂,位於西班牙城市瓦倫西亞。此處曾是西哥特人主教座堂的原址,摩爾人統治時期改為清真寺。
鐵鍋飯的歷史可以追溯到中世紀時期,當時伊比利亞半島上有許多基督教和伊斯蘭教的小國。阿拉伯征服者將稻米從東方帶入歐洲,並發現瓦倫西亞的氣候適合種稻,瓦倫西亞成為了稻米種植的中心,人們開始將稻米與當地的食材混合,製作成燉飯作為主食。隨著時間的推移,這種燉飯逐漸演變成今天的Paella。
瓦倫西亞的鐵鍋飯以豐富的食材和獨特的烹飪方式而聞名,傳統的瓦倫西亞鐵鍋飯通常使用兔肉、雞肉、豆角、大蒜和番紅花等食材。現代版本的鐵鍋飯則加入了更多的海鮮,如蝦、淡菜和魷魚,使口感更加豐富。也因此,這道料理的中文名稱就順理成章的演變為「西班牙海鮮燉飯」。
Rest. Luna google 評價4.2星,中午時餐廳裡有很多人用餐,大家都是來吃海鮮飯的。在這邊用餐可以直接點大鍋裡的海鮮飯,也可以根據人數另外訂小鍋海鮮飯,只是海鮮飯製作耗時,如果沒事先預約,大鍋飯是省時的選項。
一份海鮮飯搭配一份鮪魚生菜沙拉就足以飽餐一頓。
因為老城區無法停大車,我們在城外下車後沿著老城區散步去餐廳,這裡是西班牙知名的歷史城區,尤其是瓦倫西亞大教堂、高聳的舊城牆以及彩繪壁畫都值得一看。
![西班牙燉飯之都 瓦倫西亞Valencia Paella 老城海鮮飯體驗 @去旅行新聞網 西班牙燉飯之都 瓦倫西亞Valencia Paella 老城海鮮飯體驗 @去旅行新聞網](https://tournews.tw/wp-content/uploads/2024/07/Valencia-Paella-12.jpg)
這個站在Paella鐵鍋上的跳舞女郎彩繪可說是代表瓦倫西亞的經典。
瓦倫西亞的鐵鍋飯不僅是一道美食,更是一種文化象徵。在當地,這道菜常常在節日和大型聚會中出現,成為人們分享和慶祝的重要部分。
聖何塞洞穴一日遊(瓦倫西亞出發)Klook
瓦倫西亞小吃之旅 Klook
瓦倫西亞舊城區私人尋寶遊戲&景點自助導覽之旅 Klook
絲綢橋、聖尼古拉斯教堂和瓦倫西亞大教堂之旅 Klook
歐洲鐵路全境通行證 Eurail Global Pass
Eurail 歐鐵西班牙火車通行證(電子票) 西班牙吉隆納|中世紀古城一日遊|權力遊戲取景地
▸ 預約高第建築門票:聖家堂、米拉之家、巴特婁之家、奎爾公園
店家/景點資訊
- 店家名稱:Nuna Bar & Restaurant
- 所在地址:西班牙瓦倫西亞Plaza Escolania de La Mare de Deu Dels Desamparats 3
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-01:30
- 店家電話:+34963934233
- 評價:★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 2024胡志明市住宿飯店推薦》第一郡優質飯店13家
- 2024峴港住宿推薦》五星飯店、海景Villa TOP16
- 加賀吉祥亭現煮、蒸、煮蟹飯「雪蟹懷石綾」-秋冬螃蟹愛好者必嚐的加賀美食之旅
- 成田機場到東京交通攻略》利木津巴士、京成SKYLINER、成田ACCESS、NEX成田特快交通懶人包
- 日系連鎖南台灣首家!高雄日航酒店11月開幕 港都韻味結合日式美學 插旗亞洲新灣區打造國際新地標
- 清邁旅遊人氣飆升!絕美古城成旅遊新寵 KKday清邁天燈節體驗限定開賣!
折扣碼 | 優惠活動內容 | 期限 |
APP90 | / | |
新朋友88折:CNY12OFF | / | |
不定時有折扣碼加碼 可直接點進頁面 | / | |
P2PEUR15 | 限時限量 |