法國普羅旺斯艾克斯 南法千泉之都塞尚故鄉

法國普羅旺斯埃克斯Aix en Provence簡稱AIX，從12世紀羅馬帝國時期開始，因為城區湧泉豐富，在市中心就有50多座大小噴泉，素有「千泉之都」之稱。冬日來到艾克斯，沒有薰衣草也少了人群喧囂，溫暖的陽光、中古世紀石板路，眾多噴泉、法國梧桐，賦予埃克斯繽紛迷人的色彩與豐富多姿的文化。

埃克斯Aix en Provence是普羅旺斯的古都，也是印象派畫家塞尚的故鄉。埃克斯市距離馬賽僅1個多小時車程，是地中海郵輪停靠馬賽後非常推薦的一日遊景點。徒步是遊覽這座城市最好的方式，因為穿梭巷弄找噴泉賞古城建築，更能發現這座城市最美的風景。

在艾克斯的舊城區街口都標示兩種不同的街道名稱，白色是古地名、黑色是現代名稱。

早上在飯店吃完早餐，一行人從住宿飯店出發，步行前往圓亭噴泉（Fontaine de la Rotonde ）、四海豚廣場（Place des Quatre-Dauphins）、Fontaine Moussue、 Place d’Albertas 等幾座比較熱門的噴泉參觀、也逛了市政府旁的Place Richelme農夫市集。這樣的行程輕鬆寫意，非常適合也南法悠閒風情的朋友們。

艾克斯千泉之城

在市中心有幾座噴泉要特別畫重點，例如圓亭噴泉、苔癬噴泉還有位於馬扎然區（Quartier Mazarin）樞機街（rue Cardinale）與九月四日街（rue du Quatre-Septembre）交匯處的四海豚廣場噴泉Place des Quatre-Dauphins都是。

圓亭噴泉 Fontaine de la Rotonde

圓亭噴泉的周圍是四對獅子。頂部的三尊大理石雕像，分別由三位雕塑家雕刻。每尊雕像都有特殊的意義，並面對一條街道。面對米哈博林蔭大道的雕塑象徵正義。面對通往馬賽的比利時大道雕像象徵貿易和農業。面對著通往亞維儂的拿破崙波拿巴大街的雕像象徵藝術，這三尊雕像使得這個噴泉獲得了「三女神噴泉」的暱稱。

青苔噴泉 Fontaine Moussue 

在米哈博林蔭大道上會看到這一座翠綠的青苔噴泉Fontaine Moussue，這座噴泉建於1734年，本來叫做熱泉噴泉，因為它長年流出34度C溫水，或許是因為溫度與濕度，讓它表面長滿青苔，成為AIX市區極具代表性的噴泉，也是AIX必訪噴泉。

四海豚廣場噴泉Place des Quatre-Dauphins 

巴洛克風的四海豚廣場噴泉的海豚雕像由法國雕塑家托馬斯·迪凡（Thomas Deot）於1667年創作，四隻海豚分別對應當時法國的路易、貝倫、費利佩和安托萬四位王子，1929年被列為法國歷史古蹟。

馬爾他的聖若望教堂(Eglise et Paroisse Saint-Jean-de-Malte)

沿著Cardinale街往下走可以到馬爾他的聖若望教堂(Eglise et Paroisse Saint-Jean-de-Malte)，這是普羅旺斯第一座哥德式教堂。12世紀，它由醫院騎士團興建在一個小教堂的遺址上，教堂鐘樓高67米，是艾克斯普羅旺斯的最高建築，於1840年被列為法國歷史古蹟。

阿爾伯塔斯廣場噴泉Place d’Albertas這個美麗的Place d’Albertas，這座優雅的聖杯造型鑄鐵噴泉是d’Albertas家族建造於1862年，這個家族擁有這邊的房產，廣場周邊原本圍繞四棟巴洛克式建築，該家族為了景觀還將之拆除一部分成為現狀。

市政廳廣場噴泉 (Fontaine de l’eau bénite)

舊城區以十七世紀的市政廳廣場(Place de l’ Hotel de Ville)為中心，這座建於十六世紀的鐘樓嵌入一閣大大的天文鐘，鐘樓上的雕像代表四季。市政廳噴泉也是艾克斯具特色的噴泉，中央矗立一根圓形羅馬柱，柱頂是地球儀與藤蔓，四個出水口是鼓著嘴用力噴的人頭雕像。

Place Richelme 農夫市集

市政廳廣場噴泉四周圍繞著十八世紀的穀物交易所（Halle aux Grains），這裡每天早上的Place Richelme 廣場市集我超愛，因為聚集了許多販售新鮮蔬果與農產品的小販，當然也少不了法國麵包、法式香料烤雞這些經典美食，如果是自由行可以安排來這邊吃個早午餐。

我在Place Richelme 廣場市集買到一些喜歡的紀念品，包括薰衣草口味的果醬、橄欖木做的香料罐與餐具。

米哈博林蔭大道

艾克斯最有名的散步街就是修建於1650年的米哈博林蔭大道，這條大道儘管只有500米長，卻是根據達文西的美學理論建造，街道的寬和建築的高正好相等。

Cours Mirabeau 米哈博林蔭大道上有很多露天咖啡廳，可以輕鬆體驗的悠閒南法鄉村生活。

卡里頌杏仁餅Calissons du Roy René 

Calissons卡里頌杏仁餅是南法必買甜點伴手禮，相傳是15世紀統治法國普羅旺斯地區的Roi Rene國王為了討好當時遠價而來悶悶不樂的皇后所發想，皇后吃了很喜歡，眉開眼笑地表示「它是一種溫柔的撫摸（法文與calisson同音）」。

Calissons卡里頌杏仁餅以杏仁泥為主要原料，表面再鋪上糖霜，口感鬆鬆軟軟讓人難忘，但這樣的甜點對我來說實在太甜，可能比較適合台南的螞蟻人朋友們。

Hotel de Caumont-Caumont Centre d’Art / Caumont 藝術中心

艾克斯普羅旺斯市中心的Caumont Centre d’Art (Caumont Art Center / Caumont 藝術中心)於2015年開幕，旋即成為當地最熱門的藝術展演中心，吸引來自法國各地的藝術愛好者，我造訪時見到的是 Chagall夏卡爾特展。

除了參觀夏卡爾特展，今日中午也安排在此用餐。Caumont Centre d’Art是一棟建於18世紀的漂亮巴洛克建築，能在這個中庭用餐會不會太迷人！

藝術中心鹹派午餐

今日安排的餐點是法式鹹派Quiche與當日甜點，雖然我沒有很喜歡鹹派，但在這樣的氛圍、這樣的環境，我覺得吃什麼都讓人開心，形容是賞心悅目、秀色可餐都不為過。

雷奧雷恩普羅旺斯中心大飯店-美憬閣

這次住的艾雷奧雷恩普羅旺斯中心大飯店-美憬閣住宿品質非常好，早上的餐點也非常豐盛，當然價位也不低，但如果淡季造訪應該會省很多。

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre – MGallery by Sofitel

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