晚餐安排在西貢河船上晚宴，抵達碼頭時見到好幾艘船都提供晚宴服務，有固定在碼頭不動的ELISA號大帆船，也有鯊魚造型的Tau Ben Nghe號，我們要搭乘的是單價比較高的Indochina Queen。
今天我們要搭的船，印度支那皇后號 IndoChia Queen。用手機出示憑證很快就可以登船，被帶到指定座位。
這種船上晚宴都必須事先預約，可透過飯店或旅遊網站購買。船上的菜色還不錯，幾盤炸物搭配一個火鍋湯品，唯一缺點就是飲料不便宜，連喝水都要錢。這種越式火鍋中間是湯，四周擺滿各種海鮮食材與肉類，想吃什麼就推進中央湯鍋即可。
船隻航行在西貢河上非常平穩，夜間的胡志明氣溫不高，隨著微風陣陣感覺非常舒服。
船上也會有樂曲、歌唱及舞蹈表演，越南傳統服裝非常美，尤其是身材嬌小的舞者穿起來真是好看極了。遊船繞一圈後回到碼頭結束晚宴，這樣的體驗行程輕鬆愜意，又能以不同的角度欣賞西貢夜景，很推薦大家來體驗。
西貢河印度支那號晚餐遊船
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