福壽山農場以蜜蘋果與最高海拔的高山茶聞名全台，近幾年農場大量種植櫻花，每到春季櫻花盛開，打造福壽山最浪漫的高山風景線。海拔最高的賞櫻景點-福壽山農場千櫻園2月14日配合情人節開放，目前只有緋寒櫻及昭和櫻綻放。
王仁助副場長表示梅花大致上分為白、紅兩種顏色，白色梅花一般人不會認錯，紅色系梅花讓很多人誤認為櫻花，因為現在是梅花及櫻花重疊的季節，推薦到武陵農場賞櫻，不妨搭配到福壽山農場賞梅。從花梗長短是最容易分辨的，梅的花梗幾乎貼在枝條上，讓人以為沒有花梗，梅花開得較早，從冬末開到春初，而櫻花開花季節大約在2月前後，有很明顯的花梗，所以只要記住「櫻花~超有梗」口訣，就不會認錯。千櫻園目前多數櫻花含苞待放，最近天氣回暖又有小雨滋潤，滿園盡是粉嫩櫻花可期，福壽山農場FB官方粉絲團亦將隨時為大家報導花況。
福壽山農場提供
翻開google地圖計算到福壽山的車程，不管從台中、花蓮或宜蘭上山，每條路線都超過三小時車程，「遠得要命農場」當之無愧。要選哪條路當然就看個人所在的位置，反正都一樣遠！建議北部遊客可以搭配武陵農場規劃賞櫻路線，安排在山上住一晚這樣會比較輕鬆，也不用趕著下山。
武陵農場提供
如果想要輕鬆點，可以搭乘豐原客運往８６５線谷關－梨山的公車，這條由谷關經德基水庫到梨山的公車是目前上山最短的路線，到了梨山再轉搭計程車上山，會比較輕鬆一些。865谷關－梨山網路預約請至巴士趣https://www.bustrip.com.tw/
千櫻園入園門票100元，小車停車費50元，保留票根到場本部或天池都不需再買票，其實相當划算。
千櫻園裡陸續種植了超過6000株的櫻花，品種有緋寒櫻、富士櫻、昭和櫻、大島櫻、吉野櫻等，因為品種不同開花時間也不同，2023年花期預計從2月中一直到3月底，每個時間看到的櫻花品種也不一樣。
千櫻園入園門票100元，設有大型收費停車場。走過棧道橋正式步入千櫻園，前方的粉嫩色彩讓人腳步加快。
櫻花是粉紅色系為主，拍照服裝搭配建議如圖中的麻豆，這樣才不會融入背景，也更容易凸顯主題。
預計月底是富士櫻、昭和櫻最美的季節，而接下來的大島櫻也都含苞待放，可說是全台賞花期最長的櫻花園。
到千櫻園裡野餐也是很不錯的選項，就像在日本賞櫻一樣，邊賞花邊品嘗自己帶來的美味餐點。千櫻園週邊沒有商店可以購物，記得上山前準備一些餐點、零食、飲料還有野餐墊，也可以在梨山的7-11補給之後再入園。
圖中的牛郎織女廣場亭區有座椅可以歇憩，老人家走累了可以在裡面休息，也可以在這裡吃東西補充體力。
園區的散步道路規劃很完整，以水泥道路為主。也有許多行動不方便的朋友在園區賞花，不用擔心無障礙空間問題，我覺得這個很重要，這麼美的地方，應該每一個人都能來玩才對。
福壽山農場季節限定的「蘋果餐」，每一道料理都有蘋果入菜，真讓我大開眼界。有黑鑽蘋果雞湯、蘋果燉虎掌、泰式蜜果中卷、宮保蘋果高麗菜等十道料理，每一種都很好吃。建議大家最好事先預約，花季時農場的餐廳非常熱門，如果人少也可以單點幾道熱炒就好。
福壽山農場的蘋果餐使用自家生產的蜜蘋果入菜，從秋季採收期到隔年三月底前都吃得到，是以「和菜」方式呈現，想品嘗請先打電話預定囉。
福壽山農場國民賓館於提供上山遊客新的住宿選擇，不過花季期間訂房非常踴躍，想要入住可能不太容易。福壽山農場春天有櫻花、夏季有魯冰花與波斯菊，到了秋天有楓葉，是一個四季皆宜的休閒農場，農場裡的餐飲、住宿設施也很完善，如果你也喜歡高山的亮麗風景與清新空氣，福壽山農場真的非常推薦。
2024 櫻花季｜武陵農場賞櫻專車｜福壽山農場 ｜KKday 自組團保證有位
交通資訊:
大眾運輸：
1. 豐原客運865谷關至梨山 ◎行駛時段：每日3班開往梨山，06:45、10:05(豐原發車)、14:30(豐原發車)。網路預約請至巴士趣https://www.bustrip.com.tw/
2.花蓮客運自花蓮至梨山 ◎行駛時段：每日1班開往梨山，08:40。 ◎服務電話：花蓮客運03-8323485。
3.國光客運自宜蘭、羅東至梨山 ◎行駛時段：每日各2班開往梨山、宜蘭 07:30、12:40，羅東 07:00、12:00。
店家/景點資訊
- 店家名稱：福壽山農場
- 所在地址：臺灣台中市和平區福壽路29號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-22:00
- 店家電話：04 2598 9202
- 評價：★★★★★
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