花蓮巷弄的貓咪咖啡廳KOHI珈琲宅 擼貓、手沖咖啡、華麗甜點超美味

有貓就按讚！位於花蓮溝仔尾舊市區的KOHI珈琲宅以懷舊風情、可愛貓咪、闆娘手做陶藝、手沖精品咖啡以及精緻華麗的甜點吸引遊客目光，經營多年已經成為花蓮市區超人氣懷舊咖啡館。

圖片來源：官網FB

我在下午時分來到KOHI 宅，推開店門，店裡客人不多，只見HARU跟PUMA兩貓慵懶的或躺或臥，老闆賓國招呼我們入坐，他手上正忙著「滴咖啡」。為何說是滴咖啡，這得從店名說起，去過日本的人都知道，「KOHI」就是日文咖啡的念法，因為老闆用的是日本「KONO點滴法」煮咖啡，也因此取了這個東洋咖啡店名。

去過日本的人都知道，「KOHI」就是日文咖啡的念法，因為老闆用的是日本「煮法比較需要平靜、沈穩的心境，有點像日本茶道，這種煮法從開始滴水到咖啡落下壺中大約經過1分鐘時間，特點是口味比較醇厚甘甜。照片中這個壺的壺嘴就是特別設計的，可以滴的更均勻，據說單價不低。

帥氣的PUMA

溫柔的HARU

KOHI 宅座落在狹窄的成功街上，還好離新蓋的明義街停車場不遠，交通也算方便。店面不大，我估計十來個人就客滿了，店裡的貓非常盡責，時而逗弄客人時而監督貓奴認真煮咖啡。因為是老舊社區，房子老的很有味道，附近也很安靜，整體感覺非常舒服。

圖片來源：官網FB

KOHI 宅的沙發、榻榻米還有一些從日本收集來的老物件，讓店裡充滿懷舊氛圍，走入店中有種時空倒流的感覺，會讓人放慢腳步想要細細品味。整體來說，KOHI 宅像家不像店，有時間等、想要喝杯慢工出細活的好咖啡，這裡就很適合。

 闆娘最新作品－貓咪咖啡杯　圖片來源：官網FB

手工製作的貓咖啡杯是不是很可愛呢。

十公斤的大橘貓抱起來肯定是甜蜜的負擔，可惜牠太害羞不肯讓我抱。

店內使用的咖啡杯也非常特別，我找不出兩個相同的，因為這都是老闆娘手工燒製，當然不會有相同的，或許是同為貓奴的關係，我們聊得很開心，老闆娘特別派出隱藏版10Kg大橘貓出門見客。

抹茶乳酪蛋糕（New）圖片來源：官網FB

店裡除了提供單品咖啡、拿鐵、花茶還有檸檬派、蛋糕及手工餅乾等，這些甜點都出自老闆娘之手，堅持採用天然材料自己熬煮，雖然費工但顧客吃得很安心，這裡使用的咖啡也都有生產履歷，賓國自己烘焙，這樣才能掌握咖啡的品質穩定。

KOHI 宅

• 地址：花蓮市成功街298號
• 交通資訊：巷弄停車不易，建議停在重慶路或附近停車場
• 營業時間：15:00~20:30 週二休

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