沙洲可阻擋外海的風浪,屏障內海平靜安全的水域,孕育豐富的魚蝦貝類,也保護魚苗成長游向外海,潟湖是水產資源豐富的天然魚塭,餵養靠海維生的七股人。搭船遊潟湖、登網子寮汕沙洲,永順號烤鮮蚵吃到飽,飽覽台南七股漁村風情。
要介紹潟湖的觀光,得先從形成原因說起。潟湖等同內海,七股潟湖外側從北到南分別有青山港、網子寮汕、頂頭額三座濱海沙洲形成天然屏障,讓七股內海成為最安全也最便捷的天然魚塭,除了一望無際的蚵棚還有現撈網罟貨。
這個特殊的地形架構與海洋資源也成了遊客最喜愛的旅遊景點,發展出烤鮮蚵吃到飽、搭船遊潟湖以及登網子寮汕沙洲等七股限定的特殊遊程。有許多遊客是衝著烤鮮蚵吃到飽而來,畢竟250元的門票,只要努力一定可以吃夠本。
今日一早來到龍山港,我要搭乘永順號出海觀光。永順號基地面積很寬闊,停車非常方便,挑高的屋頂與開放式空間設計,不僅通風也不覺悶熱。永順號的烤鮮蚵可以吃到飽,還沒上船先烤一波,下船後有時間還能續攤。
蚵農會依照潮汐出海採收,我來的時間剛好有蚵船返港卸貨,看到船上疊滿一簍一簍的蚵仔就覺得很開心。蚵農熟練地整理分類,這些就是待會要烤的「現撈」蚵仔。
現撈的鮮蚵滋味鮮甜,老闆說不要烤太久,燒烤時可以適當地敲打蚵殼,這樣就會順利張開。
除了美味烤鮮蚵,老闆特別拿出私房菜色-薄鹽虱目魚嶺(背鰭)招待我們,這一包一百元的虱目魚嶺充滿膠質,真是好吃極了。
永順號是一艘大型膠筏,船上配備簡易廁所,上船後要先穿好救生衣準備出發。永順號從龍山港出發後,延著六成排、大成排出海,解說員會沿途解說,內容包含潟湖地形、物產以及七股在地風光。
照片中這個定置網出產七股最有名的「網罟貨」,這種依靠潮汐捕魚的方法非常環保也比較輕鬆,常見的魚獲有蝦子、紅蟳、花蟹、烏格、虱目魚、花身魚等,但可以捕到什麼就不一定了,感覺每天收網都在開獎。
潟湖海面風平浪靜景色開闊,只有一望無際的蚵棚,膠筏沿著航道緩緩航向沙洲,兩側風光如電影畫面流洩,這情境真是舒服極了。潟湖也是白鷺鷥、鸕鶿覓食的地方,不時可見牠們掠過海面或站在竿頭休憩。
今日行程的目的地是網子寮沙洲(沙洲當地居民又稱為「汕」),這是由河流沖積、季風、潮汐及波浪的作用力,於離岸及河口形成的海埔地。因為大小、位置會隨著季風與潮汐而改變,因此又稱為「移動的國土」。
台江國家公園成立之後,沙洲也獲得較佳的管理與保護,我一上岸就見到成群的和尚蟹在沙灘覓食,這種只會直直走不會橫行霸道的螃蟹很可愛,因蟹甲造型像和尚的大光頭而命名,牠們只要受到驚嚇就會集體臥倒藏入沙中,真的非常有趣。
網仔寮汕有許多木麻黃、馬鞍藤、草海桐、黃槿等防風護沙植物,也設置許多竹編圍籬擋風,希望沙洲能永續長存,畢竟沙洲要是沒了,對於七股潟湖將是大災難,當然要極力保護。
沿著棧道穿越沙洲,台灣海峽的開闊景色映入眼簾,這裡也是觀察濱海植物與海岸地形的最佳生態教室,步道沿途也設置解說牌、休憩涼亭,方便遊客休憩賞景。
地址:台南市七股區龍山里211-7號
電話:0989 153 562
停車資訊:提供停車場
費用:大人250元、國小以下150元、幼稚園至滿一歲100元
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