日本東北閖上朝市爐端燒 太平洋現撈海鮮燒烤太銷魂

日本東北宮城縣名取市閖上（Yuriage）地區自江戶時代開始，就是漁業興盛的港口。出產多種貝類、鮮魚、章魚等頂級海鮮。在當地擁有超過30年歷史的「閖上港朝市」除了販售新鮮海產，也在港邊出租火爐，讓遊客現烤現吃，立即品嘗來自太平洋的美味海鮮。

日本海鮮美味是毋庸置疑，最近因爲疫情大家都無法到日本賞櫻、吃海鮮，因爲想念，所以來寫一篇這個食記。日本東北太平洋側出產許多好吃的海產，我特別偏好有殼的，例如螃蟹、扇貝、海膽，這些美味海鮮光想，都讓人垂涎。

名取市閖上（Yuriage）地區就在仙台市東邊海岸，「閖」字唸水等同水上。這裏東編第一次造訪，以往到過岩手釜石、青森八食中心、釧路爐端燒都有類似的海鮮可以現點現烤。

冬天的閖上白雪覆蓋，四周景色宜人。今日天氣大好，很適合港邊燒烤午餐。抵達時現場接待人員已經幫我們準備好許多燒烤海鮮，我見到超大的凡立貝與生蠔馬上眼睛放光！

這個蠑螺因爲是吃海草長大，口感Q彈有嚼勁但帶點苦味，這個再東部海岸也不少，原住民朋友們稱之為月光螺，牠的蓋子可以打洞串起來當項鍊吊飾，只是因為有點苦，我並沒有很愛吃。

現場也有許多在地遊客前來品嘗海鮮，他們全家一起出門，到港邊看風景野餐，一起烤海鮮同樂，這樣的生活倒也令人羨慕。我們想吃得飛越千里，重點是現在因爲疫情還去不了，祈求疫情儘快結束，大家的生活恢復正常。

商店街裡販售的商品大同小異，一夜乾、大章魚、生魚片、海產乾貨等應有盡有，因爲乾貨與熟海鮮沒有入台管制，喜歡的人可以買一些回家品嘗，只要注意保鮮即可。

除了生鮮海產，這裏也有賣一些熟食、水果，烤糰子、烤飯糰搭配燒烤海鮮也很讚，如果天氣不好或懶得動手的人，可以先直接買來吃。

2011年311地震海嘯之後，整個城鎮毀於一旦，2013年在當地水產公司老闆的號召下，這個有40多年歷史的「閖上港朝市」重新開張。照片中這棟木造建築名為「maple」館是加拿大賑災款項興建而成，所以有楓葉旗隨風飄揚。

裡頭有名產展售區、餐廳、咖啡廳，提供遊客點餐、用餐服務，也展示許多311海嘯災後的照片。

中央的多媒體導覽區會播放311地震後海嘯來臨的影片，當下看到真的很震撼，大自然的力量無限，真的要敬畏天地，所謂「人定勝天」絕對是個笑話。幫我們導覽的理事長表示，自己幫忙導覽不用收錢，希望大家多來閖上朝市消費，幫忙振興地方觀光就好。

閖上朝市
地址：宮城縣名取市閖上5-23-20
舉辦日：每週日、例假日
營業時間：0600～1300

楓葉館
地址：名取市閖上5丁目23番20號
營業時間：平日、週六　10:00-16:00
週日、例假日（早市營業日） 6:00-13:00
公休日：週四

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