日出東峰月映茶中 南投魚池製茶體驗

南投縣日月潭「東峰紅茶莊園」位於日月潭湖畔貓囒山山麓，以自然、安全、健康的理念管理生產最優質的紅茶，以最貼近消費者的一日製茶師(DIY揉茶體驗)與一日評茶師(台灣特色茶品茗)活動方式與遊客分享心得，執行長林惠美致力於提升台灣茶葉文化，堅持將最高品質之茶品提供予顧客，更獲得行政院農委會農糧署與茶業改良場所辦理的「2019年製茶廠(所)環境衛生安全評鑑」，連續6年獲得五星級衛生安全製茶廠的最高榮譽。

東峰紅茶莊園執行長林惠美表示，日月潭東峰紅茶廠通過食品安全，ACCP,ISO22000國際驗證規範，每年也配合農糧署安全衛生茶廠評鑑通過最高榮耀「5 顆星」，連續榮獲全國五星衛生茶廠肯定表揚，得來相當不易、倍感榮幸，自2016年起領先榮獲農委會核定為「全國亮點茶莊」之一，傲視全台、享譽國際。

林惠美表示，東峰紅茶從過去、現在及未來，都會堅持製作最高品質的紅茶，讓國內外的消費者品嚐到安全衛生的最高品質紅茶。東峰紅茶莊園在推廣紅茶文化不遺餘力，常期受委託（配合）農委會、外交部、教育部及交通部官方等單位，接待國內外農業團體及大專院校學生校外教學參訪團，實施紅茶親體驗。實作過程中，東峰團隊要求參訪的每位來賓或學生，都能從認識茶、瞭解茶、再從實作揉茶ＤＩＹ過程的體驗，來一次五感俱足的茶感覺、進而愛上茶。

來到東峰紅茶莊園最受歡迎的就是「一日茶師」體驗，每位遊客可以取得一份手採一心二葉的台茶18號-紅玉或阿薩姆老欉茶菁，在專業製茶師解說下，藉由自己的雙手揉捻及解塊後，待完全發酵 , 乾燥製成專屬個人純手工頂級紅茶，讓每位遊客親身體驗紅茶的製作過程。

由於紅茶有冬季休眠期，所以只在每年的3-11月可以事先預約體驗活動，而單次體驗以 10人成行為基準，單次體驗最多人數可至 70人，活動時間約1.5小時，乾燥後的茶葉約有80g-100g / 罐 ，帶回家後，大家就可以一起泡茶，互相分享自己“獨一無二”的手做紅茶喔！

執行長林惠美更以 「一杯茶」為發想的文創禮盒，一個字「品」字的包裝，日前甫榮獲中華民國農會品牌包裝設計審核通過，搭配東峰品牌的日月潭晶品紅茶，成為年節送禮的「最時尚伴手禮」–「一品紅茶禮盒」。

林惠美表示，小時候常聽家裡的長輩對朋有的問候都是「進來喝茶啊！來飲一杯茶！」，這是多麼有人情味與溫暖的一句問候啊！同時也考量現代小家庭選購禮品，以精緻、量不多的方向設計，再與日月潭的意象連結，禮盒內有三小盒裝成為一個品字-「茶品」、「禮品」、「人品」，希望送禮的人與收到禮品的人都可以是最「時尚」，所以，來日月潭旅行，除了搭著遊艇遊湖外，還可以來探訪東峰茶藝師秀茶藝及揉茶體驗，用心感受日月潭「美景、紅茶結合之美」喔！

東峰紅茶莊園
地址：南投縣魚池鄉有水巷5-30號
預約專線： 0965 –625298

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