悅榕庄是悅榕集團四個飯店品牌當中最頂級的，也是許多朋友想要入住的夢幻口袋名單。這趟中越之旅，最令我期待的當然就是蘭珂悅榕庄（Banyan Tree Lang Co），舒適優雅的VILLA、專屬海景泳池與熱帶植物園，都讓我感受極致奢華的度假氛圍。
蘭珂悅榕庄與蘭珂悅椿是悅榕集團在中越的兩大飯店，地點就在峴港與順化中間的蘭珂。上回我介紹了悅椿飯店的房型、設施以及餐點，這次就繼續介紹更頂級的蘭珂悅榕庄。
蘭珂悅榕庄依山勢而建，有海灘泳池VILLA與視野更好但離海灘較遠的海景泳池VILLA。因為這裡有3公里專屬海灘，我比較喜愛海灘泳池VILLA，海景泳池VILLA比較私密，適合蜜月、情侶度假，享受兩人時光。
抵達時先到迎賓大廳辦入住手續，當我走上階梯，首先映入眼簾的是上下對稱的水池造景。這裡我在幾年前曾經造訪過一次，當時只有參觀飯店設施與用餐，對這家飯店印象深刻，也更期待這次的入住。
我入住的房間就是當初參觀的海灘泳池VILLA，打開門進房見到大泳池讓我超開心！幾年過後，這裡的植栽更茂密，整個VILLA就像在森林之中。午後時分微醺的海風讓人昏昏欲睡，在這靜謐、舒適的空間，一直不出門我可以。
泳池旁兩側分別是按摩浴池與發呆亭，泳池設有水底燈，晚上的氣氛非常棒，抬頭望見滿天星斗，情侶或蜜月來度假肯定浪漫。泳池後方有一條通往沙灘的小徑，想到海邊散步看日出或戲水，可以「走後門」直達。
蘭珂悅榕庄的房間非常大器，對開中門進入後就看到氣派奢華的雙人大床，繼續走進去，後方有泡澡浴缸、淋浴間與雙人洗臉台，玻璃落地窗可以引進陽光，也讓窗外的翠綠植栽成為風景。整體房間格局俐落，空間動線規劃也很順暢。
房間的配色與香氛秉持悅榕庄一貫的特色，營造舒適、安逸的住宿空間。點上線香，躺在舒適的大床上，真會讓人深陷其中根本不想出門。
蘭珂悅榕庄的早餐很有特色，除了豐盛的中西式自助餐點之外，也有越南咖啡、河粉、法國麵包等現做的在地小吃。光是現打果汁就有十多種，在這裡吃早餐真的很幸福，但唯一的困擾就是品項太多，每一種都想吃，不知如何選擇。
除了到餐廳用餐，也可以預約最假掰的池畔雙人早餐，服務人員會在指定的時間進房幫你布置餐點，你可以邊泡水邊用餐，也可以在池畔的大陽傘下面享受豐盛的早餐，像老田一樣，拍下這個令人羨慕！嫉妒！恨！的度假情境照。
晚餐安排在半山岬角上，以番紅花（Saffron）為名的泰式餐廳，這是悅榕庄旗下高級泰式料理的旗艦品牌。來中越這幾天吃的都是越南料理，今天可以換換口味真不錯。泰國菜在亞洲地區廣受歡迎，Saffron的泰式料理非常有水準，從用餐服務、食材選擇或料理手法都很到位。
隔天我起了個大早，準備去沙灘看日出，蘭珂悅榕庄東側面對大海，這裡的日出非常美。海灘上擺了一整排的躺椅與陽傘，一大早工作人員才剛要開傘，我躺在後方的紗帳露台靜靜的欣賞光線變化。
悅榕庄SPA是悅榕集團最頂級的SPA品牌，本次行程也特別體驗了這頂級的SPA芳療服務，抒解了我旅途疲憊的身心。
蘭珂悅榕庄的料理課程非常好玩，今天的主題越南料理，菜單包括越南春捲、涼拌柚子沙拉還有越南煎餅，因餵食才都已備妥，料理過程很簡單也很輕鬆，做完自己品嚐覺得口感還不錯，回家也可以依此照做。
這趟採訪行程內容包括峴港、會安等地的熱門景點，品冠旅遊的中越行程包含入住蘭珂悅椿度假村，也可以付費升等蘭珂悅榕庄，度蜜月或情侶是不錯的選項。
【旅遊資訊】
★簽證 可前往越南經濟文化辦事處
•(02-2516-6626)辦理，或請旅行社代辦，單次觀光簽證約1600元，需備護照影本、2吋照片2張。
★時差 -1小時
★匯率 1000越南盾約1.47元台幣
蘭珂悅榕庄
行程規劃：品冠旅遊
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※ 最後更新：2026 年 6 月
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